Village Gourmand
Le 10.09.2022
Site du Malsaucy
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Département du Territoire de Belfort partenariat avec le GPPR
Dans le cadre du spectacle du Centenaire « Confluence », un Village Gourmand et local sera installé en amont de la plage à partir de 17h30.
Le Comité Gastronomie et Promotion des Produits Régionaux de Bourgogne-Franche-Comté, en association avec le Département du Territoire de Belfort, proposera un village gourmand et éphémère de producteurs, en amont de la plage du Malsaucy.
Des places assises sont prévues pour cette partie restauration.
Retrouvez les 21 exposants qui proposeront des produits locaux et régionaux :
| Enseigne | Ville | Détail et tarif de la restauration et boisson proposés à la vente |
| Brasserie La Rebelle | Giromagny | Tirage pression : 2 couleurs (blonde et IPA) 2 formats : 25cl à 2,50€ et 50cl à 5€ |
| Brasserie des Fontaines de Jouvence | Badevel | Bière blonde artisanale pression 25 cl 2,50 € Bière blonde artisanale à la bt 75 cl 5,50 € Bière blanche artisanale à la bt 75 cl 5,50 € Bière ambrée artisanale à la bt 75 cl 5,50 € Coffret de 3 bouteilles 3×75 cl 16 € |
| Brasserie du Territoire | Auxelles-Bas | Bières artisanales 25 cl Pils sanitaire (blonde) 2,50 € Bière artisanale 25 cl l’Apoz CBD (ambrée) 3 € |
| Vignoble Guillaume | Charcennes | Chardonnay : le verre 2 € / la Bt 10 € Chardonnay Vieilles Vignes : le verre 2,50 € / la Bt 15 € Pinot noir : le verre 2 € / la Bt 10 € Pinot Noir Vieilles Vignes : le verre 2,50 € / la Bt 15 € |
| Champagne James Geoffroy | Saulcy | Champagne au verre : 4 € La bouteille : 20 € |
| Ferme la Palouse | Anjoutey | Sirops 4€ Nectars de fruits 2€ Jus de pomme 3€ Apéritifs 10€ |
| Jacot Billey | Fesches Le Chatel | Assiette de 12 escargots coquilles 10 € Assiette de 12 Croquilles 10 € La tartinade 4,50 € Sachet de biscuits salés et sucrés 3 € Cannelé en verrine avec son sirop 4,50 € |
| Piguet Gastronomie | Bethoncourt | Tartines et pots de Cancoillottes Terrines Sel de Franche-Comté |
| Le potager du ptit toine | Belfort | Tomates cerises bio 250 gr 3 € Gaspacho bio au verre |
| Esprit d’alsace – Ensisheim | Ensisheim | Terrine de canard aux marrons 180g 5,50€ Mousse de foie gras 180g 7,20€ Terrine de porc à la mirabelle / aux myrtilles 180g 4,50€ Terrine au Munster 180g 4,50€ Terrine au crémant / pinot noir 180g 4,50€ Terrine volaille aux légumes bio 180g 4,50€ Houmous alsacien 100g 4€ Tartinade forestière 100g 4€ |
| Maison Demeusy | Bavilliers | Baguette 1922 1,05€ Pavé du Centenaire 1,60€ Ficelle lard Comté 1,90€ Sandwich poulet pain curry 5€ Sandwich Niçois 4,20€ Sandwich Serrano Comté 4,70€ Limonades Mortuaciennes 1,60€ Eau plate et gazeuse 1€ Eclair (vanille ou chocolat) 2,40€ Aristide du Centenaire (myrtille) 3,70€ Cané d’automne 2,80€Formule gourmande à 8,30 € (sandwich + pâtisserie + boisson) |
| Piguet Gastronomie | Bethoncourt | Cancoilloflette : pommes de terre, lard paysan et cancoilllotte 10,50 € Mini brochettes de viandes (kefta de sanglier au yaourt et brochette de saucisse de Montbéliard aux Griottines et cancoillotte des Eurocks) 10,90 € oeuf parfait à la crème d’ail, cancoillotte et escargots de Bourgogne sauvages 10,90 € |
| Pisciculture Baume | Bournois | Assiette de friture de carpe avec frites, sauces 14 € |
| Restaurant le Parc Vivien Sonzogni | Besançon | Cromesquis de haricot rouge, condiment tomate et poivron, langue de bœuf fumée et sabayon au vinaigre de vin jaune 8 € ice tea maison 2 € |
| La Fée du Chaudron | Chaux | Pizza baguette margarita 6€ Pizza baguette tomate fraiche origan 6€ Pizza baguette jambon 6€ Boissons canettes 33 cl non alcoolisées 1,50€ Boissons rafraichissantes faites maison 50 cl 2€ |
| Le Petit Breuchin | Breuches | Grillades, plats à base de produits locaux. Friture de perches : 14 € Burger 8 gammes : 9,50 à 12 € hot-dog 4 gammes : 9 € barquette de frites : 3€ la petite, 6€ la grande Boissons soft 2 € |
| Chapati and tea | Gilley | Cuisine indienne franc-comtoise Poulet Korma : poulet coco, cury cacahuétes, riz parfumé citronelle : 10€ Cury vegétarien : 10 € Tapas de samoussas : 5€ euros les 3€ pcs au choix Naans : fromage aïl tfines herbes, légumes, le comtois (saucisse de morteau, comté) : 5,5 € / pc Menu enfant : Nuggets – frites ou Knack – frites : 7€ Frites de patates douces : 3€ la petite, 5€ la grande Boissons Limonade de Morteau : 2 € Thé froid maison : 2 € |
| Damoiselle Emma | Belfort | Chocolat chaud » le centenaire » : 25 cl / 1,50 € Infusion ayurvédique chocolatée : 25 cl / 1,50 € Les rochers du » centenaire » : la boite de 4 rochers / 2,50 € |
| Le Bon’Oeuf est dans le pré | Vauthiermont | Crêpe sucrée 2€ Crêpe à la confiture 2,50€ Crêpe au Nutella 3€ Crêpe salée (lardons, gruyères, oeuf) 5€ Oeuf au plat (2 oeufs) 2€ Eau plate 50 cl 1€ Perrier citron 1,50€ Boite de 12 oeufs 3,20€ |
| Rucher de la Miotte | Belfort | Vente de miels 250 et 500 gr : Miel crémeux 3,5€ / 6,5€ Miel fleur d’été 3,5€ / 6,5€ Miel Tilleul 4€ / 7€ Miel Acacia 4,5€ / 7,5€ Miel de forêt 4,5€ / 8€ Miel de Sapin 5,2€ / 9,5€ Crêpe au miel 2,8€ Crêpe avec pâte à tartiner noisette au miel 3€ |
| Rucher du Châtelet | Denney | Pots à 500g : Miel de printemps 7€ Miel d’acacia 7,50€ Miel de tournesol 7,50€ Miel de fleurs 7,50€ Miel de montagne 9€ Miel de tilleul 7,50€ Miel de forêt 7,50€ Pain d’épices en 250g 5€ Savon au miel env.100g 5€ Pollens frais 250g 10€ Pâte à tartiner 230g à 5€ Bonbons au miel 3€ |
